Popis
NOŽE ARCOS 2900
Sekáček na maso bez námahy naporcuje kusy masa i s kostí.
Při práci oceníte především dokonalou vyváženost čepele a rukojeti, což je důležité zejména při delší práci.
Široká čepel je v horní části dostatečně silná, ale zároveň velmi snadno proniká masem. S tímto sekáčkem se málokdy stane, že nůž uvízne v mase.
Patentovaná nerezová ocel vysoce odolává korozi.
V řadě 2900 najdete nejrozmanitější kuchyňské nože, které se používají k sekání, krájení jak bylin, tak i zeleniny, ovoce, masa a ryb.
Profesionální nože a nástroje Arcos 2900 jsou navrženy pro profesionály.
Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli firmy Arcos – NITRUM®. NITRUM® je patentovaná ocel s obsahem dusíku, ekologická a dostupná pouze u nožů Arcos. Poskytuje větší tvrdost, vyšší ostrost a zlepšuje udržování ostrosti hran . Vylepšená mikrostruktura poskytuje větší odolnost proti korozi a skvrnám.
Rukojeť profesionální řady 2900 je ergonomická a pohodlná pro dlouhé používání. Je vyrobena z vstřikovaného polypropylenu (PP), plastu, odolného proti vysokým teplotám (120-130°C), nárazu a skluzu. Vstřikovací proces zajišťuje trvalé a bezproblémové spojení rukojeti a čepele.
Barva rukojeti umožňuje klasifikaci nožů na základě druhu potravin, čímž se dosáhne lepší kontroly ze zdravotního pohledu, to vše na základě evropských norem.
Žlutá: vařené maso Červená: syrové maso Modrá: syrové ryby Zelená: syrová zelenina a ovoce Hnědá: syrová zelenina Bílá: pekařství a mléčné výrobky Černá: Víceúčelová
BACTIPROOF SILVER® je antibakteriální systém , který se aplikuje na rukojeť, aby se zabránilo množení a přítomnosti bakterií, hub nebo plísní. Snižuje jejich výskyt o 99,9%. Rukojeť je tedy hygieničtější a ani nepohlcuje pachy.
Nože jsou určeny jak pro profesionální, tak pro domácí použití.
Vyrobeno v Albacete – Španělsko.
Záruka 10 let.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.